Hotel English_ 호텔리어를 위한 친절한 실무영어

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Hotel English_ 호텔리어를 위한 친절한 실무영어

EPUB 스트리밍 3.2 MB 영 어 연호택 · 길우경 스타북스 모두

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호텔은 현대인이 누리는 최상의 문화공간이다
21세기 호텔은 단순히 숙소의 기능만을 지니지 않는다. 투숙객에게 잠자리를 제공하는 것 말고도 수준 높은 다양한 음식을 서비스하고, 쇼핑 공간을 확보하고, 심신의 휴식을 위한 시설도 갖춰 호텔이용자들의 다양한 욕구에 부응해야 한다. 차별화된 호텔 상품을 만들어 마케팅을 해야 함은 물론, 고객관리에도 역점을 둬야 한다. 특히 외국 손님들을 위해서는 각별한 서비스와 배려가 필요하다.
여행이 일상화된 요즘 사람들은 목적지 숙박시설에 대해 관심이 많다. 관심이 많다는 것은 시설이나 서비스가 만족스럽지 않으면 두 번 다시 그런 곳을 이용하지 않는다는 것을 의미한다. 이 세상에 호텔은 많다. 별이 6개 심지어는 7개의 Super Deluxe Hotel이 있는가 하면, 시설이나 서비스 면에서 품질(quality)이 표준(standard)에 못 미치는 그런 호텔도 있다.
그러나 호텔의 수준과는 상관없이 현재 호텔업에 종사하고 있거나 앞으로 호텔에서 일하기를 희망하는 사람, 즉 호텔리어(hotelier: 본래 불어로 호텔경영자 [지배인]'를 뜻하는 말. 영어로는 hotelkeeper 혹은 hotelman이라고 함.)를 꿈꾸는 사람은 호텔 업무에 대한 전문지식과 경험은 물론, 고객과의 소통에 불편이 없는 언어능력, 특히 영어실력을 갖춰야 한다.

저자 : 연호택
_ 관동대학교 호텔관광학부 교수
_ 저서로는 『Self Talking about me』, 『굿모닝 인터뷰 영어』, 『즐거운 영어단어 스토리북』, 『궁즉통 영어회화』 등이 있다.
_ 역서로는 『리더십 바이블』, 『라다크에서 찾은 부처』 등이 있다.

저자 : 길우경
_ 관동대학교 호텔관광학부 교수
- 저서로는 『엣지있는 영어회화 - For Your Tour』
- 역서로는 『어느 노화가의 하루』, 『노랑가방』, 『여우이야기』 등이 있다.

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